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为什么有一些菌落在大肠杆菌显色培养基上面没有显示颜色，但是经过生化试验又确证为大肠杆菌（假阴性）？
发布时间：2019-07-19 浏览次数：1276
大肠杆菌显色培养基的显色原理是根据大肠杆菌的特异性酶而设计的，94%的大肠杆菌都具有β-葡萄糖醛酸苷酶，能与显色培养基中的酶底物作用，形成蓝绿色的菌落。而约有4%的大肠杆菌不具有β-葡萄糖醛酸苷酶，其中包括了备受关注的O157：H7大肠杆菌。因此这些大肠杆菌无法在大肠杆菌显色培养基上显示特征性的颜色，在显色培养基上可能出现假阴性。但是传统的培养基同样不能避免假阴性的问题，如：不产气或迟缓发酵乳糖、不耐受44.5℃的菌株在传统培养基中也可能出现假阴性。对于这少部分的大肠杆菌可以使用其他方法进行检测。
