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产品名称：UVM肉汤培养基
英文名称：UVM Medium
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 026045 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于李斯特氏菌的选择性增菌培养。
检验原理：酪蛋白酶消化物、动物组织酶消化物、牛肉浸粉、酵母浸粉提供氮源、维生素、氨基酸和生长因子；氯化钠可维持均衡的渗透压；磷酸氢二钠和磷酸二氢钾为缓冲剂；七叶苷是可发酵的糖；抗生素能抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌。
UVM肉汤培养基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 酪蛋白酶消化物 | 5.0g |
| 动物组织酶消化物 | 5.0g |
| 牛肉浸粉 | 5.0g |
| 酵母浸粉 | 5.0g |
| 氯化钠 | 20.0g |
| 磷酸氢二钠 | 9.6g |
| 磷酸二氢钾 | 1.35g |
| 七叶苷 | 1.0g |
| 盐酸吖啶黄 | 0.012g |
| 萘啶酮酸 | 0.02g |
| 最终pH 7.2±0.2 | |
使用方法：称取本品干粉52.0g，加入1 L蒸馏水或去离子水，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15 min。
UVM肉汤培养基质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基，30±2℃，24h结果如下：】：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 单核细胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | 在 PALCAM 上＞10 cfu | 灰色至黑色菌落数带有黑色晕环 |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA 上＜100cfu | — |
| 金黄色葡萄球菌ATCC6538 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处；未开封保质期三年。
