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产品名称：蛋白胨-氯化钠-纤维二糖-多粘菌素E（PNCC）增菌液
英文名称：PNCC Enrichment Broth
其他叫法：PNCC增菌肉汤培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| C25120D1 | 即用型袋装成品 | 225mL/袋 |
产品用途：用于创伤弧菌选择性增菌培养。
检验原理：蛋白胨提供碳氮源；氯化钠维持均衡的渗透压；纤维二糖为可发酵的糖类；多粘菌素E能抑制副溶血性弧菌等非目标菌的生长。
PNCC增菌肉汤培养基(蛋白胨-氯化钠-纤维二糖-多粘菌素E增菌液)配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 50.0g |
| 氯化钠 | 10.0g |
| 纤维二糖 | 0.8g |
| 多粘菌素E | 1000U |
| 去离子水 | 1000mL |
| 最终pH 8.5±0.2 | |
使用方法：拆开包装即可使用。
PNCC增菌肉汤培养基(蛋白胨-氯化钠-纤维二糖-多粘菌素E增菌液)质量控制【下列质控菌株接种待测试培养基，36℃培养18h～24h, 结果如下：】：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 创伤弧菌CMCC（B）17244 | 培养后，在mCPC上>20 cfu | 圆型扁平,中心不透明,边缘透明的黄色菌落 |
| 选择性 | 副溶血性弧菌CMCC（B）20033 | 培养后，在3%NaCl TSA上< 200 cfu | —— |
储存条件与保质期：2~8℃，避光保存，有效期见产品标签。
参考文献：GB4789.44-2020食品安全国家标准食品微生物学检验 创伤弧菌检验。
