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喜讯! 三项食品安全相关团体标准获批立项!

发布时间:2025-07-15      浏览次数:41    分享:

近期,广东环凯生物科技有限公司申请承担《食品中菌落总数快速检测 测试片法》等3项团体标准的立项申请,已通过中国食品科技学会审查,于2024年12月4日批准立项。具体立项计划名单如下:

序号标准名称类型制定/修订
1食品中菌落总数快速检测测试片法检验方法制定
2包装饮用水生产加工过程中臭氧浓度现场快速检测DPD-KI试剂法检验方法制定
3饮料无菌生产线培养基模拟灌装技术规范规范制定

中国食品科学技术学会关于发布2024年团体标准立项计划(第三批)的通知

痛点革新 · 标准先行 · 共赢未来

 一、《食品中菌落总数快速检测测试片法》——让质控效率飞跃

多重酶显色技术赋能,助力菌落总数快速检测的跃升!无需培养基配制、检测周期从48小时缩短至24小时内,测试片法为企业高频次质控而生。

标准价值:
1. 为食品企业、第三方机构及监管部门提供标准化快检工具
2. 助力风险早筛,拦截潜在食品安全危机
3. 检验效率提升80%,人力成本直降50%(基于试点数据)

二、《包装饮用水臭氧浓度现场快检DPD-KI法》——精准掌控消毒命脉

臭氧浓度失控?溴酸盐致癌风险与消毒不足的双重隐患亟待破除!传统检测方法成本高、耗时长,DPD-KI试剂法5分钟现场出结果,精度媲美实验室仪器!

标准突破:
1. 实现检出限0.01mg/L的高灵敏度检测
2. 单次成本仅为国标靛蓝安瓿瓶法的1/20
3. 推动包装水生产从“经验调控”迈向数字化精细管控

三、《饮料无菌线培养基模拟灌装规范》——筑牢万亿市场的安全防线

一次灌装污染=数万元召回损失!新标准旨在提高培养基模拟罐装的稳定性和通过率,为饮料生产企业赢取最佳经济效益!

技术内核:
1. 构建饮料行业首个模拟罐装培养基质量评价标准和方法
2. 攻克模拟罐装培养基调配工艺的技术难题
3. 建立测试结果评价标准以及异常情况分析方法

作为团标的牵头制定单位,环凯公司正联合产学研权威专家推进标准起草工作。欢迎深耕食品快检技术、无菌工艺、包装饮用水生产的企事业单位,于2025年10月31日前提交合作意向至nieyanhua@huankaitech.com。