【产品名称】
志贺氏菌显色培养基
【产品用途】
志贺氏菌显色培养基用于志贺氏菌的选择性分离和初步鉴别。
【原理】
蛋白胨和酵母膏粉提供碳氮源和微量元素;氯化钠可维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;抑制剂抑制杂菌的生长;酚红是pH指示剂，发酵糖产酸的菌呈黄色;混合色素对应的酶发生特异性反应，水解底物，释放出显色基团。
【配方】
志贺氏菌显色培养基配方(每升)：
成分（每升） 含量
蛋白胨 9.0 g
酵母膏粉 3.0g
氯化钠 5.0g
糖类 15.0 g
琼脂 15.0 g
酚红 0.1g
混合色素 2.1g
抑制剂 2.0 g
添加剂 10.0 g
最终pH 6.8±0.2
【使用方法】
1、称取51.2 g志贺氏菌显色培养基，加入970 mL蒸馏水或去离子水(可按比例扩大增或缩小)，搅拌加热煮沸至完全溶解(避免过度加热)，无需高压灭菌，冷至50~55℃左右备用;
2、用30 mL蒸馏水或去离子水溶解1瓶添加剂(SR0440)，充分混匀直至溶液变成淡黄色，使用0.45 μm或0.22 μm的滤膜过滤除菌，无菌操作加入到已冷却至50~55℃的970 mL培养基基础中(可按比例扩大或缩小)，充分混匀后倾注平板备用;
3、待检样品按照相应的标准(GB、SN、FDA等)进行取样及前增菌，挑取一环增菌液划线接种于制备好的该培养基上，于36±1℃培养20~24 h，观察结果，挑取典型或可疑志贺氏菌单菌落进行生化验证试验。
【质量控制】
1. 外观方面： 志贺氏菌显色培养基为脱水干粉：淡黄色粉末。 平板凝胶培养基：粉红色凝胶。
2. 生物学方面 志贺氏菌显色培养基倾注平皿待冷却后呈粉红色，质控菌株接种后。36±1℃培养18—24h，观察结果如下表：、
