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克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)显色培养基

英文名称:Cronobacter (Enterbacter Sakazakii) Chromogenic Agar

货 号 :CRM006

规 格 :1000mL/瓶

用途:用于婴儿奶粉以及其他食品中的克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)的初步鉴别和计数。

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产品名称:克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)显色培养基
英文名称:Cronobacter (Enterbacter Sakazakii) Chromogenic Agar
其他叫法:DFI琼脂培养基 | 阪崎肠杆菌显色培养基

产品编号与包装规格:

产品编号产品类型包装规格
CRM006干粉1000mL/瓶

产品用途:用于婴儿奶粉以及其他食品中的克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)的初步鉴别和计数。

克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)显色培养基检验原理:蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;胆盐抑制革兰氏阳性菌,氯化钠可维持均衡的渗透压;琼脂是培养基的凝固剂;硫代硫酸钠和柠檬酸铁铵用于检测硫化氢的产生;显色底物5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷与阪崎肠杆菌中的α-葡萄糖苷酶发生反应,水解底物,释放出5-溴-4-氯-3-吲哚基显色基团,在淡黄色平板上产生绿-蓝绿色的菌落。

配方成分:

成分含量(每升)
胰蛋白胨15.0g
大豆蛋白胨5.0g
氯化钠5.0g
柠檬酸铁铵1.0g
脱氧胆酸钠1.0g
硫代硫酸钠1.0g
5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷0.1g
琼脂15.0g
蒸馏水1000mL
最终pH7.3±0.2

使用方法:称取本品43.1g,加入蒸馏水或去离子水1000mL,搅拌加热煮沸至完全溶解,121℃高压灭菌15min,待冷至50℃左右,在无菌环境中,倾注灭菌平皿,待凝固后,备用。

克罗诺杆菌(阪崎肠杆菌)显色培养基质量控制(下列质控菌株接种后于35~37℃培养24h,观察结果如下表:):

指标质控菌株及编号标准值特征性反应
生长率阪崎肠杆菌ATCC29544PR≥0.5蓝-绿色菌落
特异性大肠埃希氏菌ATCC25922——无色菌落
普通变形杆菌CMCC(B)49027——灰黑色菌落
选择性粪肠球菌ATCC29212G≤1——

阪崎肠杆菌:蓝-绿色菌落

储存条件与保质期:2-8℃,贮存于避光、干燥处。贮存期2年。