产品名称：克氏双糖铁琼脂
英文名称：Kligler Iron Agar
其它叫法：克氏双糖铁培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|
| 022240 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于鉴别肠道菌发酵葡萄糖和乳糖，及产生硫化氢的生化反应。
检验原理：蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、维生素、矿物质；乳糖、葡萄糖为可发酵糖类，其产酸时通过酚红指示剂测出，酸性呈黄色，碱性呈红色；硫代硫酸钠可被某些细菌还原为硫化氢，与铁盐生成黑色硫化铁；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。
克氏双糖铁培养基配方成分：
| 配方（每升） | 含量（g） |
|---|
| 蛋白胨 | 20.0g |
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 酵母膏粉 | 3.0g |
| 乳糖 | 10.0g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 柠檬酸铁铵 | 0.5g |
| 酚红 | 0.025g |
| 硫代硫酸钠 | 0.5g |
| 琼脂粉 | 12.0g |
| 最终pH 7.4±0.2 |
使用方法：称取本品干粉55g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装，121℃高压灭菌15 min，制成高层斜面，冷却备用。
克氏双糖铁培养基质量控制（下列质控菌株接种后于36±1℃培养24h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 特征性反应 |
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| 生长特性 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 生长良好，A/A，产气+，H2S- |
| 奇异变形杆菌CMCC(B)49005 | 生长良好，K/A，产气-，H2S+ |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：GB 4789.6－2003 中华人民共和国国家标准食品卫生微生物检验 致泻大肠埃希氏菌检验