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灵芝孢子粉不能用来做普通食品
近期，以破壁灵芝孢子粉为噱头的月饼等普通食品在网上热销。国家食品药品监督管理总局近日下发通知称，破壁灵芝孢子粉作为普通食品原料使用尚无足够的科学依据，食品生产企业不得使用破壁灵芝孢子粉作为原料生产加工普通食品。
2014-09-23 -
低热量甜味剂真的健康?专家称或至血压升高
市场上多种低热量饮料以“健康”为噱头，吸引了不少想要瘦身的顾客。然而一些科学家研究发现，这些饮料并不能为顾客带来健康，反而会增加患病风险。
2014-09-22 -
环凯公司推出SGM生物指示剂
SGM Biotech公司是世界上专门生产和研发生物指示剂的独立厂商。公司位于美国蒙大拿州，早在1988年其产品就广泛应用于世界范围的医疗和生物行业
2014-09-19 -
食品铅超标不可忽视 婴幼儿食品应严格限定
铅是一种在自然界广泛分布且有重要工业用途的环境重金属污染物，空气、家居环境、饮用水和食品均不同程度地含有一定量的铅。通过饮食摄入和空气吸入是成年人铅暴露的主要途径。
2014-09-19 -
丹麦研究人员发现对抗李斯特菌的新方法
近日《核酸研究期刊》刊登一项丹麦研究，揭示了李斯特菌在受到外来物质的攻击情况下，自身发生的一系列反应。这个发现有助研究人员找到对抗李斯特菌的新方法。
2014-09-19 -
金龙鱼等转基因食用油标识不清 71名律师提诉讼
日前，一则关于多名律师针对市场上转基因食用油普遍存在标识不清的问题，向全国多个法院提起诉讼，要求确认商家“欺诈”的消息引发公众关注。
2014-09-19 -
喝原料奶的利弊 引新西兰各界人士之争
梅西大学食品安全和兽医公共卫生提供了科学证据，阻止人们喝原料奶，减少疾病风险。生产和销售原料奶的活动在不断增加，在农场可以看到自动售货机出售原料奶，这意味着将有更多地的人喝原料奶。
2014-09-18 -
中国质量报：把经济社会发展推向“质量时代”
备受关注的首届中国质量(北京)大会9月15日在北京隆重召开。这次质量盛会的累累硕果，将把我国经济社会发展推向“质量时代”。
2014-09-18 -
食品药品监管总局通报食品添加剂专项监督抽检结果
为进一步强化食品添加剂日常监管，督促企业落实食品安全主体责任，国家食品药品监督管理总局于近期部署了食品添加剂专项监督抽检。本次抽检覆盖全国31个省份的食品添加剂获证生产企业，在生产企业成品库中抽取主导产品，依据食品添加剂相关标准实施检验。
2014-09-17 -
台湾地沟油事件发酵 康师傅原料含劣质猪油
台湾地区“地沟油”事件进一步发酵，越来越多的下游品牌商受其拖累，中国旺旺和康师傅控股卷入其中。根据康师傅的公告，公司旗下一款在台湾地区生产的方便面产品受到该事件的影响。同时康师傅撇清该产品与大陆市场的关系。
2014-09-16
