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肠道菌增菌肉汤(EE)

英文名称:Enterobacteriaceae Enrichment Broth

货 号 :022160

规 格 :250g/瓶

用途:用于肠道菌的增菌培养(GB4789.6)。

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产品名称:肠道菌增菌肉汤(EE)
英文名称:Enterobacteriaceae Enrichment Broth
其它叫法:EE肉汤

产品编号与包装规格:

产品编号产品类型包装规格
022160干粉250g/瓶

产品用途:用于肠道菌的增菌培养。

检验原理:蛋白胨提供蛋白质、维生素和氨基酸;葡萄糖提供碳源;磷酸氢二钠和磷酸二氢钾为缓冲剂;牛胆盐和煌绿为选择性抑 菌剂,抑制非肠杆菌科细菌的生长。

肠道菌增菌肉汤(EE)配方成分:

配方(每升)含量
蛋白胨10.0g
葡萄糖5.0g
牛胆盐20.0g
磷酸氢二钠8.0g
磷酸二氢钾2.0g
煌绿0.015g
最终pH 7.2±0.2

使用方法:称取本品45g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,每瓶30mL,115℃高压灭菌20min,待冷至常温,备用。

肠道菌增菌肉汤(EE)质量控制(下列质控菌株接种后于42℃培养18h,观察结果如下表:):

指标质控菌株及编号标准值特征性反应
生长率大肠埃希氏菌CMCC(B)44102在麦康凯上>20cfu菌落鲜桃红色或粉红色表面光滑,湿润
阪崎肠杆菌ATCC29544菌落鲜桃红色或粉红色表面光滑,湿润
铜绿假单胞菌CMCC(B)10104无色至浅橙色,透明或半透明
+金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003
选择性大肠埃希氏菌 CMCC(B)44102在 TSA 上<20cfu

储存条件与保质期:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。

参考文献:GB/T 4789.6-2016 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验