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乳酸杆菌肉汤培养基

英文名称:Lactobacillus Broth Medium

货 号 :027311

规 格 :250g/瓶

用途:用于烟酸和烟酰胺、生物素测定标准中乳酸杆菌的增菌培养。

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产品名称:乳酸杆菌肉汤培养基
英文名称:Lactobacillus Broth Medium

产品编号与包装规格:

产品编号产品类型包装规格
027311干粉250g/瓶

产品用途:用于烟酸和烟酰胺、生物素测定标准中乳酸杆菌的增菌培养。

检验原理:胨化乳和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子;葡萄糖是乳酸菌可利用的糖;磷酸二氢钾是酸碱缓冲剂;番茄浸粉有利于乳酸菌的生长。

乳酸杆菌肉汤培养基配方成分:

配方含量(/L)
胨化乳15.0g
酵母浸粉5.0g
葡萄糖10.0g
磷酸二氢钾2.0g
聚山梨糖单油酸酯1.0g
番茄浸粉5.0g
最终pH 6.8±0.2

使用方法:称取本品干粉38.0g,加入蒸馏水或去离子水1000mL,加热煮沸至完全溶解后,分装至试管,每管10mL,121℃高压灭菌15 min。

乳酸杆菌肉汤培养基质量控制(下列质控菌株接种待测试培养基,36℃±1℃培养18h~24h结果如下:):

指标质控菌株及编号特征性反应
生长率植物乳杆菌ATCC8014肉汤浑浊
莱氏曼氏乳酸杆菌ATCC7830肉汤浑浊

储存条件与保质期:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;贮存期三年。

参考文献:
   1、GB 5009.89-2023食品安全国家标准食品中烟酸和烟酰胺的测定
   2、GB 5009.259-2023 食品安全国家标准 食品中生物素的测定