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022011 营养肉汤培养基（普通肉汤培养基）
(Nutrient Broth)
用 途：
营养肉汤培养基（普通肉汤培养基）用于一般细菌培养、复壮、增菌等，也可用于消毒剂定性消毒效果测定。(《中华人民共和国药典》2010年版)
原 理：
胨和牛肉浸出粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源;氯化钠能维持均衡的渗透压。
配方(每升)：
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胨 |
10.0g |
|
牛肉浸出粉 |
3.0g |
|
氯化钠 |
5.0g |
最终pH 7.2±0.2
使用方法：
1、 营养肉汤培养基（普通肉汤培养基）18.0g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶或试管，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。
2、 移取菌株至营养肉汤中。
3、 30～35℃培养18～24h。
4、 观察结果。
质量控制：
本品加热溶解后呈淡黄色，下列菌株接种后在30～35℃培养18～24h，结果如下：
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菌 名 |
菌 号 |
生长状况 |
菌落特征 |
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大肠埃希氏菌 |
CMCC(B)44102 |
良好 |
肉汤混浊，形成菌膜，底部有沉淀，培养物有粪臭味。 |
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金黄色葡萄球菌 |
CMCC(B)26003 |
良好 |
肉汤混浊，底部稍有沉淀生成。 |
贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
规 格： 250g
参考文献：
1. 《中华人民共和国药典》2010年版，附录XI H 无菌检查;附录XI J 微生物限度检查。
