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关于举办“食品质量体系建立与食品安全标准应用实务” 专题培训班通知

发布时间:2017-09-22    浏览次数:1346

培训时间:

2017年10月27-29日

开班省市:

山东省青岛市

开办地址:

山东省青岛市

培训时长:

3天

培训费用:

1680元/人

主办单位:

中国食品标准技术信息网

培训内容:

各有关单位:

新修订的《食品安全法》于2015年10月1日实施以来,标志着我国食品安全工作在法治化轨道上迈出重大步伐。总局加快推进《食品安全法实施条例》以及相关配套规章和规范性文件的制修订工作,出台的《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》等的实施,是落实四个最严要求的具体体现,是贯彻《食品安全法》对食品生产经营监管要求的重要措施,是执行“四有两责”的具体举措。

新法规给食品生产企业食品安全管理带来了许多新的变化,也提出来更高的要求。为了进一步落实企业主题责任,指导食品生产者依法依规从事食品生产活动,中国食品标准技术信息网特举办“食品质量体系建立与食品安全标准应用实务”专题培训班。请你单位积极选派人员参加,现将有关事项通知如下:

一、培训对象:

食品生产企业从事质量、生产、法规、采购等相关人员,相关检测厂家技术人员,以及监管部门、科研单位相关人员。

二、主讲内容:   

1、新修订《食品安全法》对食品生产的重点要求;   

2、HACCP-危害分析及关键控制点;

3、危害分析与关键控制点(HACCP)原理及应用;

4、GB7718-2011《 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》重点内容解读;

5、食品生产中的标签标识应该注意的重点问题归纳与案例分析;

6、食品安全监督抽检实施细则及抽样工作要求;

7、GB2760-2014食品添加剂使用与管理;

8、食品添加剂违法使用的典型案例及违法查处;

9、食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)在监督检查实际应用;

10、交流答疑。

三、师资简介:邀请上海市食品药品监督管理局、国家食品质量监督检验中心、国家食品风险评估中心、国家标准起草专家等。

四、培训时间:2017年10月27-29日(26日报到)

培训地点:山东省(青岛市)             

会议费用:1680元/人(含会议期间、讲义费、证书费、专家费等)

食宿费用:培训期间食宿费自理,可由会务组统一安排。

五、其它事宜:  

1、培训结束由中国食品标准技术信息网颁发培训证书,此证书为《培训合格证书》,可作为食品专业技术人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。

2、请尽早按要求填好《报名回执表》传真至会务组,我们将根据反馈情况统筹安排培训相关事宜,提前7天向您函发报到通知。

联系方式:

 联 系 人:何旭江 

电    话:0431-80812951 18701090480

传    真:0431-81201210

邮    箱:277303196@qq.com                    


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